SCIENCE NON LINÉAIRE

Visualisation en vue de coté et par ombroscopie des gradients de densité dans un tourbillon incliné par rapport à la verticale. La stratification stable (continue) du fluide crée de fortes vitesses axiales au rayon critique où la vitesse angulaire est égale à la fréquence de flottaison (Brunt-Vaisala). Ces forts cisaillements se déstabilisent par Kelvin-Helmholtz, créant une structure qui semble hélicoïdale autour du vortex, mais qui est en fait composée de rouleaux de Kelvin-Helmholtz de chaque côté.